سیستم نمایش آشپزخانه رستوران
سفارش رو ۳۰ ثانیه‌ای بفرست آشپزخانه، بدون کاغذ و بدون تأخیر
فیش کاغذی گم می‌شه، سفارش دیر می‌رسه و سالن از آشپزخانه جدا می‌افته. لبینو سفارش هر میز رو همون لحظه روی مانیتور ایستگاه درست نشان میدهد؛ حتی وقتی اینترنت قطع است.
سیستم نمایش آشپزخانه؛ پایان فیش‌های گم‌شده
هر فیش گم‌شده، یک مشتری عصبانی و یک سفارش دیرشده
اگه موقع شلوغی آشپزخانه حتی یکی از این اتفاق‌ها برات آشناست، سیستم نمایش آشپزخانه لبینو دقیقاً همون چیزیه که می‌خوای:
لـبـیـنـو همین شکاف بین سالن و آشپزخانه رو برمی‌داره — نه با یه ابزار جدید، با یک مسیر مشخص از سفارش تا آمادهسازی.
نمایش سفارش آشپزخانه سریع و آفلاین
سفارش رو تو ۳۰ ثانیه روی مانیتور آشپزخانه ببین
با نرم‌افزار نمایش آشپزخانه لبینو، دیگه تو ساعت شلوغی دنبال فیش نمی‌گردی و هیچ سفارشی از قلم نمی‌افته.
نمایش سفارش هر ایستگاه، جدا و بدون سردرگمی
سفارشها خودکار بین گریل، سالادبار و بار گرم/سرد تقسیم می‌شن. هر تیم فقط آیتم‌های ایستگاه خودش رو می‌بینه، بدون داد و بیداد و بدون انتظار.
صف هوشمند؛ گلوگاه آشپزخانه رو زودتر ببین
ترتیب آمادهسازی و بار هر ایستگاه جلوی چشمته تا سفارشها روی هم تلنبار نشن. وقتی یه بخش عقب می‌افته، قبل از بحرانی شدن مشخص می‌شه.
زمان سرو دقیق؛ مشتری منتظر نمی‌مونه
زمان تقریبی آماده‌شدن هر سفارش مشخصه. پیگیری‌های «غذام کجاست؟» و حدس و گمان بین سالن و آشپزخانه تموم می‌شه.
نرم‌افزار KDS رستوران؛ کنترل ضایعات و هزینه
هر سفارش اشتباه، مستقیم از سودت کم می‌شه
نمایش دقیق سفارش فقط شروع کاره؛ لبینو بهت نشون می‌ده کجای آشپزخانه وقت، مواد و پول هدر می‌ره.
ضایعات رو زودتر ببین
سفارش تکراری، دوبارهپخت و مواد دورریز مشخص می‌شن تا قبل از اینکه به هزینه ثابت تبدیل بشن، جلوشون رو بگیری.
هزینه هر سفارش رو دقیق بدان
مصرف مواد و زمان آمادهسازی کنار هم دیده می‌شه؛ می‌فهمی کدوم آیتم سود می‌ده و کدوم فقط شلوغی می‌سازه.
عملکرد تیم رو با داده بسنج
زمان آمادهسازی هر ایستگاه و حجم کار هر شیفت ثبت می‌شه؛ تصمیم‌گیری برای پرسنل دیگه بر اساس حس و حال نیست.
در ساعات پیک، یک اشتباه کوچک در آشپزخانه = یک مشتری ناراضی در سالن = یک نظر منفی در اینستاگرام. KDS لبینو طراحی شده تا این زنجیره را قبل از شروعش قطع کند.
نمایش هوشمند سفارشها در آشپزخانه
هوش مصنوعی لبینو قبل از تأخیر بهت هشدار می‌ده
لبینو فقط سفارش رو نشون نمی‌ده؛ از داده‌های همین شیفت یاد می‌گیره تا آشپزخانه از قبل برای شلوغی آماده باشه.
سفارشهای در خطر تأخیر را زودتر ببین
وقتی زمان آمادهسازی از محدوده معمول عبور کنه، سفارش علامت‌گذاری می‌شه تا سرآشپز قبل از نارضایتی مشتری تصمیم بگیره.
پیشنهاد چیدمان صف بر اساس واقعیت شیفت
الگوریتم لبینو حجم هر ایستگاه رو تحلیل می‌کنه و ترتیب کار رو طوری می‌چینه که گلوگاه کمتر بشه. یه نمونه گزارش ببین
سیستم نمایش آشپزخانه آفلاین، بدون وابستگی به اینترنت
چرا آفلاین بودن برای نمایش آشپزخانه حیاتیه؟
خیلی‌ها فکر می‌کنن آفلاین یعنی عقب موندن؛ ولی تو آشپزخانه، آفلاین یعنی سفارش هیچ‌وقت نمی‌خوابه.
نرم‌افزار آنلاین محض
- با قطعی اینترنت، مانیتور آشپزخانه خالی می‌شه و سفارشها پشت هم می‌مونن.
- گارسون مجبوره سفارش رو شفاهی بگه؛ دوباره‌کاری و اشتباه بالا می‌ره.
- بعد از وصل شدن اینترنت، معلوم نیست کدوم سفارش قبل از کدوم آماده شده.
لبینو آفلاین
- سفارش روی شبکه داخلی به مانیتور می‌رسه؛ قطعی اینترنت جریان کار رو متوقف نمی‌کنه.
- به محض وصل شدن، دادهها خودکار سینک می‌شن؛ هیچ سفارشی گم نمی‌شه.
- تاریخچه هر سفارش با زمان و کاربر ثبت می‌مونه و قابل حسابرسیه.
تفاوت اصلی همینه: تو سیستم آنلاین محض، اینترنت نقطه‌ضعفه؛ تو لبینو، اینترنت فقط یه امکان اضافه‌ست.
هر شبی که سیستم نمایش آشپزخانه نداری، پول از دست می‌دی
هر شب، چند سفارش دیرشده و چند بشقاب دورریز یعنی ساعت‌ها وقت پرسنل و هزینه‌ای که هیچ‌جا ثبت نمی‌شه. ظرفیت دموی این هفته محدوده؛ سیستم رو رایگان روی آشپزخانه خودت تست کن.
پرسش‌های متداول سیستم نمایش آشپزخانه
سوالای پرتکرار
جواب سوال‌های رایجت درباره نمایش سفارش و KDS لبینو
نه. سیستم نمایش آشپزخانه لبینو روی شبکه داخلی کار میکند و قطعی اینترنت جریان سفارشها را متوقف نمیکند. بعد از وصل شدن اینترنت، همه دادهها خودکار همگامسازی میشوند.
نه. KDS لبینو روی هر دستگاهی با مرورگر اجرا میشود؛ تبلت اندرویدی، آیپد، لپتاپ یا مانیتور لمسی معمولی. همان تجهیزاتی که الان دارید کافی است.
بله. وقتی هر آیتم دقیق و بدون خطا به ایستگاه درست میرسد، دوبارهپخت و دورریز مواد کم میشود. گزارش مصرف روزانه هم نشان میدهد کجا باید موجودی را اصلاح کنید.
بله. مسیریابی لبینو هر آیتم را خودکار به ایستگاه مربوطه میفرستد. سفارش قهوه به KDS باریستا، سالاد به سالادبار و برگر به آشپز اصلی میرود.
زیر ۱۵ دقیقه. رابط کاربری با دکمههای بزرگ و فونت خوانا طراحی شده و پرسنل فقط چند دکمه لمسی را یاد میگیرد. اگر کسی بتواند پیام بفرستد، میتواند با KDS لبینو کار کند.
تیم پشتیبانی لبینو در ساعات کاری رستورانها فعال است و از طریق تلفن و چت آنلاین کمک میکند. به خاطر معماری آفلاین، حتی وقتی پشتیبانی در دسترس نیست KDS به کارش ادامه میدهد.
بله، KDS بخشی از اکوسیستم یکپارچه لبینو است. سفارش در صندوق ثبت میشود و همان لحظه به آشپزخانه میرسد؛ آماده شدن غذا هم فوراً به سالن اطلاع داده میشود.
دموی رایگان لبینو بدون محدودیت است. میتوانید سیستم را روی یک ایستگاه آشپزخانه خودتان فعال کنید و یک هفته با شرایط واقعی تست کنید؛ بدون هزینه و بدون کارت اعتباری.
هماهنگی جلسه دمو و مشاوره اختصاصی
یه شیفت کاری با لبینو کار کن، بعد تصمیم بگیر
اطلاعات مجموعت رو بزن تا برای هماهنگی یه دموی متناسب با نحوهٔ کارت باهات تماس بگیریم.