پروفایل استاندارد رستوران

به‌روزرسانی: آبان ۱۴۰۵ · روش امتیازدهی

مقایسه نرم‌افزار لبینو و ماپرا

انتخاب نرم‌افزار رستوران شوخی‌بردار نیست. این‌جا تفاوت واقعی در معماری ابری/ویندوز، توانایی کار در قطعی اینترنت و ساختار هزینه‌ای دو سیستم رو بدون اغراق بررسی کردیم تا بتونی بر اساس نیاز واقعی سالن و آشپزخونه‌ت تصمیم بگیری.

سنجش وزن‌ها بر اساس نوع کسب‌وکار:

لبینو محصول این سایت

۸٫۸ امتیاز امکانات از ۱۰

اعتبار بازار: ۳٫۵ از ۱۰ سال شروع و پایگاه مشتری عددی در صفحات عمومی منتشر نشده است (سابقه کوتاه بازار)؛ نسخه تخصصی رستورانی و اکوسیستم پلن/آزمایشی مستند است.

امکانات عملیات سالن و سفارش ۲۷٫۷۵/۳۰
انبارداری و گزارش‌های مالی ۲۰/۲۰
پلتفرم و فناوری ۱۱/۱۵
قیمت و شفافیت تعرفه ۱۵/۱۵
پشتیبانی و سابقه بازار ۵/۱۰
چندشعبه‌ای و پرسنل ۵/۵
رشد و کانال‌های فروش ۴٫۲۵/۵
سایت رسمی لبینو

ماپرا

۹٫۵ امتیاز امکانات از ۱۰

اعتبار بازار: ۷٫۰ از ۱۰ ثبت شرکت ۱۳۹۷ (منبع ثالث)؛ ادعای بیش از ۴٬۰۰۰ کسب‌وکار فعال.

امکانات عملیات سالن و سفارش ۲۷٫۷۵/۳۰
انبارداری و گزارش‌های مالی ۲۰/۲۰
پلتفرم و فناوری ۱۲٫۵/۱۵
قیمت و شفافیت تعرفه ۱۵/۱۵
پشتیبانی و سابقه بازار ۱۰/۱۰
چندشعبه‌ای و پرسنل ۵/۵
رشد و کانال‌های فروش ۴٫۷/۵
سایت رسمی ماپرا
۲۳معیار عملیاتی؛ سنجش صندوق، KDS و انبار
۱۰۰٪مستند رسمی؛ وصل به بیانیه‌های سازندگان
۰امتیاز سفارشی؛ خط‌کش کاملاً برابر برای همه
لبینو ۸٫۸ ۹٫۵ ماپرا جدول مقایسه دموی رایگان

جمع‌بندی بی‌طرف

لبینو

با این دو محصول، هیچ دسته‌ای کاملاً به سودش تمام نمی‌شود.

ماپرا

در پلتفرم و فناوری، پشتیبانی و سابقه بازار، رشد و کانال‌های فروش امتیاز بیشتری می‌گیرد.

  • قطعی اینترنت: لبینو کارکرد در قطعی اینترنت را به‌عنوان قابلیت رسمی اعلام کرده است؛ اگر محل شما دچار قطعی مکرر است، این معیار را اول بسنجید.
  • اعتبار بازار: لبینو ۳٫۵ از ۱۰ و ماپرا ۷ از ۱۰ — این امتیاز سابقه مستند، پایگاه مشتری اعلامی و اکوسیستم جانبی را می‌سنجد، نه کیفیت روزانه نرم‌افزار.
  • انتخاب نهایی: فهرست امکانات جدول پایین را با اولویت‌های مجموعه خودتان مرور کنید؛ امتیاز کلی نقشه راه است، نه جایگزین دمو گرفتن از هر دو سیستم.

راهنمای انتخاب برای رستوران

وزن‌دهی رستوران

وزن‌های استاندارد ۲۳ معیار عملیاتی رستوران

نتیجه: ماپرا ۹٫۵ از ۱۰؛ قوت اصلی‌اش دسته‌های انبارداری و گزارش‌های مالی و قیمت و شفافیت تعرفه.

خطای رایج خریداران این مدل

نادیده گرفتن بهای تمام‌شده؛ نرم‌افزاری که فروش را خوب ثبت می‌کند اما مواد را از انبار کم نمی‌کند، سود شما را روی کاغذ درست و در واقعیت اشتباه نشان می‌دهد. قبل از خرید بپرسید کسر مواد با چه فرمولی انجام می‌شود و غلط‌هایش را چطور اصلاح می‌کنید.

سناریوی تست در دمو

  • ثبت کامل سفارش یک میز ۴ نفره با تغییر آیتم و اضافات، بدون خطای صندوق
  • مسیر سفارش تا آشپزخانه: نمایش روی KDS یا چاپ فیش تفکیک‌شده غذا و نوشیدنی
  • کسر خودکار مواد یک غذا از انبار بلافاصله بعد از فروش
  • گزارش سود و زیان روز بعد، بر پایه همان سفارش‌های تستی شما

متدولوژی و فرمول امتیازدهی

برای حفظ شفافیت و بی‌طرفی، هر سیستم بر پایه ۲۳ ویژگی واقعی و اسناد رسمی سازنده سنجیده شده است؛ با فرمول ریاضی یکسان و بدون رتبه‌بندی دستی.

قوانین محاسبه و ضرایب استناد

فرمول یکسان، بدون امتیازدهی دستی
بلهمستند در منبع رسمی۱۰۰٪ وزن ادعای تبلیغاتیبدون سند فنی شفاف۷۰٪ وزن خیرمستند به نداشتن قابلیت۰٪ وزن نامشخصعدم ذکر در اسناد عمومی۲۵٪ وزن
وزن دسته‌ها در این صفحه:
امکانات عملیات سالن و سفارش ۳۰ انبارداری و گزارش‌های مالی ۲۰ پلتفرم و فناوری ۱۵ قیمت و شفافیت تعرفه ۱۵ پشتیبانی و سابقه بازار ۱۰ چندشعبه‌ای و پرسنل ۵ رشد و کانال‌های فروش ۵

تعهد بی‌طرفی لبینو

این صفحه را ما ساختیم، اما فرمول ریاضی بدون دخالت دست بر آن حاکم است. لبینو هم با همین ۲۳ معیار سنجیده شده و محدودیت‌هایش شفاف فهرست شده‌اند.

اعتبار بازار در کنار امکانات

امکانات روی کاغذ ضامن پایداری نیست؛ برای همین امتیاز جداگانه «اعتبار بازار» (سابقه، رضایت و شبکه خدمات) کنار امتیاز فنی نمایش داده می‌شود.

بدون تبلیغات و پورسانت

اختلاف کمتر از ۰٫۴ مساوی آماری است (نه برنده). همه لینک‌های رقبا مستقیم و بدون کمیسیون بوده و اسناد رسمی در انتهای صفحه ضمیمه شده است.

مقایسه معیار به معیار

معیار (وزن) لبینو ماپرا
امکانات عملیات سالن و سفارش مجموع ۳۰ امتیاز
صندوق فروش و ثبت سفارش (۸) ✓ ✓
مدیریت میز و سالن (۶) ✓ ✓
نمایشگر آشپزخانه (KDS) (۵) ✓ ✓
منوی دیجیتال / QR (۵) ✓ ✓
اپ سفارش‌گیری مشتری (۳) ؟اپ اختصاصی مشتری در صفحات محصول مستند نیست؛ منوی آنلاین با اسکن QR فعال است. ؟منوی دیجیتال وب‌اپ است («به نصب اپلیکیشن نیاز نیست»)؛ اپ اختصاصی مشتری مستند نیست.
مدیریت پیک و ارسال (۳) ✓«مدیریت ارسال با پیک و رسید دیجیتال» در ویژگی‌های پلن صفحه تعرفه مستند است. ✓
انبارداری و گزارش‌های مالی مجموع ۲۰ امتیاز
انبارداری و کسر خودکار مواد (۸) ✓ ✓
حسابداری و بهای تمام‌شده (۷) ✓«درخت حساب‌ها، محاسبه مالیات و گزارش‌های مالی» در ویژگی پلن‌ها و «مدیریت مالیات و ارزش افزوده» در صفحه امکانات مستند است؛ اتصال به سامانه مودیان مستند نشده است. ✓
سفارش خرید از تأمین‌کننده (۵) ✓ ✓
پلتفرم و فناوری مجموع ۱۵ امتیاز
اجرا تحت وب (مرورگر) (۴) ✗اجرای مجزا به‌صورت تحت وب وجود ندارد؛ نرم‌افزار روی ویندوز و اندروید اجرا می‌شود. ✓
نسخه ویندوز (۳) ✓ ✓
نسخه اندروید (۳) ✓ ✓
کارکرد در قطعی اینترنت (۵) در قطعی اینترنت هم کار می‌کند (ادعای مستند سازنده) کارکرد محدود در قطعی اینترنت«ماپرا بی (ماپرا بدون اینترنت)» فقط برای فعالیت‌های ضروری با سینک خودکار است (پرسش‌های متداول).
قیمت و شفافیت تعرفه مجموع ۱۵ امتیاز
مدل قیمت‌گذاری اعلام‌شده (۴) اشتراک ماهانه با ماشین‌حساب شفاف: ۲٬۰۰۰ تومان به‌ازای هر سفارش در ماه + ۳۰۰ تومان به‌ازای هر شعبه اضافه + ۲۰٬۰۰۰ تومان به‌ازای هر کارمند؛ پرداخت سالانه معادل ۱۰ ماه (۲ ماه هدیه + آموزش رایگان پرسنل) اشتراک ماهانه / سالانه با کاربران نامحدود + دموی رایگان؛ مالیات ۱۰٪ جدا محاسبه می‌شود
قیمت شفاف و منتشرشده (۶) کف قیمت از فرمول رسمی صفحه تعرفه: ماهی ۳٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان (۵۰ سفارش در روز × ۳۰ روز × ۲٬۰۰۰ تومان، قبل از کارمندان و شعب)؛ پیش‌تنظیم «رستوران متوسط» (۱۸۰ سفارش/روز، ۱۵ نفر) حدود ماهی ۱۱٫۷ میلیون تومان از ماهی ۱٬۹۹۰٬۰۰۰ تومان (پایه، تا ۷۰۰ سند در ماه؛ سالانه ۱۹٫۹ میلیون) و ۲٬۲۰۰٬۰۰۰ تومان (پایه تا ۵ شعبه) تا ۲۰٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان در ماه (حرفه‌ای پلاس)؛ پلن‌های بالاتر شعب نامحدود
پلن رایگان یا دوره آزمایشی (۵) دمو/پایلوت رایگان («در کمتر از ۱۰ دقیقه محیط کاربری را تست کنید» و «یک شیفت با لبینو کار کن»)؛ سقف مصرف آزمایشی منتشر نشده است دموی رایگان ۷ روز (در صفحه تعرفه: ۵ روز — دو عدد متفاوت در سایت سازنده)
پشتیبانی و سابقه بازار مجموع ۱۰ امتیاز
اطلاعات پشتیبانی منتشرشده (۵) تلفنی در ساعات کاری (شنبه تا پنج‌شنبه ۸ تا ۱۷) و پیک شلوغی؛ پشتیبانی ایمیلی؛ پرداخت سالانه شامل آموزش رایگان پرسنل؛ SLA یا پلن پشتیبانی رسمی منتشر نشده است. تلفن ۰۲۱-۸۲۸۰۸۲۸۴؛ شنبه تا چهارشنبه ۹ تا ۱۸ (صفحه تماس) با ادعای «پشتیبانی ۲۴ ساعته حتی در تعطیلات»؛ ساعت‌های قدیمی ۱۰ تا ۱۹ در صفحات دیگر یافت نشد.
سابقه فعالیت قابل استناد (۵) منتشر نشده ۱۳۹۷ (ثبت شرکت ۱۳۹۷/۰۵/۰۷ — منبع ثالث رسیو)
چندشعبه‌ای و پرسنل مجموع ۵ امتیاز
مدیریت چند شعبه (۳) ✓ ✓
کارکنان و سطح دسترسی (۲) ✓ ✓نقش‌های نام‌برده (مدیر، حسابدار، انباردار، صندوق‌دار، مارکتینگ، پیک) با دسترسی زمان‌دار مستند است.
رشد و کانال‌های فروش مجموع ۵ امتیاز
باشگاه مشتریان و وفاداری (۳) ✓ ✓
رزرو میز (۱) ✓«رزرو و صف» در صفحه امکانات و «مدیریت حرفه‌ای میزها و رزرواسیون» در ویژگی‌های پلن صفحه تعرفه مستند است. ✓رزرو جایگاه/محصول/رویداد با پرداخت آنلاین، بیعانه و پیامک یادآوری مستند است.
اتصال به سفارش آنلاین (۱) ؟اتصال اسنپ‌فود فقط در مطالب وبلاگ به‌عنوان نیاز بازار آمده؛ ماژول اتصال در صفحات محصول مستند نشده است. ▲ادعای دریافت در KDS؛ اما طبق رأی ۸۳۴ شورای رقابت (اردیبهشت ۱۴۰۵)، اسنپ‌فود دسترسی API را برای رستوران‌های عادی ماپرا مسدود کرده و اتصال فقط محدود به شعب زنجیره‌ای خاص است.
امتیاز کل ۸٫۸ از ۱۰ ۹٫۵ از ۱۰

✓ مستند در منابع رسمی · ▲ ادعای سازنده بدون سند فنی (۷۰٪ وزن) · ✗ مستند به «ندارد» · ؟ / «منتشر نشده»: اعلام نشده و ۲۵٪ وزن می‌گیرد. وزن‌های این جدول مربوط به پروفایل پیش‌فرض «رستوران» است؛ با دکمه‌های بالای صفحه می‌توانید صنف را تغییر دهید.

منابع هر دو محصول

اینجا ادعای بدون سند نداریم. تک‌تک قابلیت‌های ثبت‌شده در جدول مستقیماً از راهنماها و تعرفه رسمی هر دو سیستم استخراج شده‌اند تا بتوانید پیش از خرید، خودتان مستندات را بررسی کنید.

اطلاعات تکمیلی

لبینو

معرفی کوتاه
پلتفرم یکپارچه مدیریت رستوران، کافه و فست‌فود از صندوق تا انبار، با کارکرد آفلاین
سازنده و سابقه
لبینو (خرم‌آباد، کارخانه نوآوری لرستان)
پشتیبانی
تلفنی در ساعات کاری (شنبه تا پنج‌شنبه ۸ تا ۱۷) و پیک شلوغی؛ پشتیبانی ایمیلی؛ پرداخت سالانه شامل آموزش رایگان پرسنل؛ SLA یا پلن پشتیبانی رسمی منتشر نشده است.
سخت‌افزار
بدون نیاز به سخت‌افزار اختصاصی برای شروع؛ اجرا روی ویندوز و تبلت/موبایل اندروید؛ اتصال به پرینترهای حرارتی.
مناسب برای
مجموعه‌هایی که می‌خواهند سفارش، میز، آشپزخانه، انبار و حسابداری در یک سیستم جمع باشد و در قطعی اینترنت هم کار کند.

قوت‌های لبینو

  • پوشش ۱۶ ماژول مستند در یک سیستم (صندوق، میز، KDS، منوی QR، انبار، خرید، حسابداری، شعب، وفاداری، رزرو و پیک)
  • کارکرد آفلاین به‌صورت صریح در پرسش‌های متداول صفحه اصلی مستند شده است
  • فرمول قیمت‌گذاری شفاف و عمومی (تومان به‌ازای هر سفارش) بدون استعلام پنهان
  • دمو/پایلوت رایگان بدون خرید سخت‌افزار

محدودیت‌های لبینو

  • اتصال به سرویس‌های سفارش آنلاین (اسنپ‌فود و…)، اپ اختصاصی مشتری و سامانه مودیان در صفحات محصول مستند نشده است
  • اجرای مجزا به‌صورت تحت وب ندارد و نسخه iOS مستند نشده است؛ نرم‌افزار روی ویندوز و اندروید اجرا می‌شود
  • سابقه فعالیت و پایگاه مشتری عددی در سایت منتشر نشده است (توسعه از ۱۴۰۳ ادعای سازنده است بدون سند عمومی)
  • پلن پشتیبانی رسمی (SLA) و سقف مصرف دموی آزمایشی منتشر نشده است

ماپرا

معرفی کوتاه
پلتفرم ابری یکپارچه فروش رستوران: صندوق، میز، انبار، حسابداری، KDS، رزرواسیون و مودیان
سازنده و سابقه
ماپرا (شرکت مدرن آتی پرداز آرکا) · از ۱۳۹۷ (ثبت شرکت ۱۳۹۷/۰۵/۰۷ — منبع ثالث رسیو)
پشتیبانی
تلفن ۰۲۱-۸۲۸۰۸۲۸۴؛ شنبه تا چهارشنبه ۹ تا ۱۸ (صفحه تماس) با ادعای «پشتیبانی ۲۴ ساعته حتی در تعطیلات»؛ ساعت‌های قدیمی ۱۰ تا ۱۹ در صفحات دیگر یافت نشد.
سخت‌افزار
سازگار با صندوق فروش، بارکدخوان، ترازو، پوزاسکیل، پرینتر، کیوسک و تبلت — بدون وابستگی به سخت‌افزار خاص (ادعای سازنده)؛ قیمت KDS بسته به سخت‌افزار انتخابی.
مناسب برای
مجموعه‌هایی که همه ماژول‌ها (صندوق تا حسابداری، KDS، رزرواسیون و مودیان) را ابری با قیمت شفاف و کاربر نامحدود می‌خواهند.

قوت‌های ماپرا

  • کامل‌ترین پوشش ماژول فهرست ما: صندوق تا حسابداری، KDS، رزرواسیون، باشگاه مشتریان و مودیان
  • امکان نمایش سفارش‌های بیرونی در KDS (اتصال مستقیم اسنپ‌فود منوط به شرایط زنجیره‌ای)
  • قیمت شفاف منتشرشده با کاربران نامحدود و پلن پایه ارزان (۱٫۹۹ میلیون تومان)
  • اندروید، iOS، ویندوز و وب + آفلاین محدود «ماپرا بی»

محدودیت‌های ماپرا

  • اپ اختصاصی مشتری مستند نیست (فقط منوی وب/QR و کیوسک)
  • اتصال مستقیم به اسنپ‌فود عمومی نیست و برای رستوران‌های عادی (زیر ۳ شعبه) مسدود است (رأی ۸۳۴ شورای رقابت)
  • آفلاین فقط «برای فعالیت‌های ضروری» است و ادعای کارکرد کامل ندارد
  • سال تأسیس شرکت در سایت خودش منتشر نشده (ثبت ۱۳۹۷ از منبع ثالث) و در دو صفحه، دموی ۵ روز و ۷ روز متفاوت اعلام شده است

همین دو نرم‌افزار با وزن‌دهی اختصاصی سایر مدل‌های کسب‌وکار؛ فهرست کامل دوئل‌ها در صفحه مقایسه موجود است.

پرسش‌های متداول لبینو و ماپرا

بر اساس جدول امتیازدهی قاعده‌مند این صفحه، ماپرا با امتیاز ۹٫۵ از ۱۰ نسبت به لبینو جلوتر است؛ اما این تفاوت به معنای «بهتر بودن برای همه» نیست. دسته‌های امتیاز را ببینید: هر محصول در حوزه‌های متفاوتی قوی است و لبینو هم دسته‌های برده خودش را دارد (فهرست «جمع‌بندی بی‌طرف» همین صفحه). امتیاز «اعتبار بازار» (سابقه مستند و پایگاه مشتری اعلامی) هم جداگانه محاسبه می‌شود و ممکن است خلاف این ترتیب باشد.

مدل قیمت‌گذاری هر دو در جدول قیمت همین صفحه آمده است. لبینو: اشتراک ماهانه با ماشین‌حساب شفاف: ۲٬۰۰۰ تومان به‌ازای هر سفارش در ماه + ۳۰۰ تومان به‌ازای هر شعبه اضافه + ۲۰٬۰۰۰ تومان به‌ازای هر کارمند؛ پرداخت سالانه معادل ۱۰ ماه (۲ ماه هدیه + آموزش رایگان پرسنل). ماپرا: اشتراک ماهانه / سالانه با کاربران نامحدود + دموی رایگان؛ مالیات ۱۰٪ جدا محاسبه می‌شود. برای استعلام نهایی با سازنده تماس بگیرید، چون تعرفه‌ها ممکن است تغییر کند.

لبینو: در قطعی اینترنت هم کار می‌کند (ادعای مستند سازنده). ماپرا: کارکرد محدود در قطعی اینترنت. اگر رستوران شما محل قطعی‌های مکرر اینترنت است، این معیار را در اولویت قرار دهید.

بهترین جایگزین به دلیل جابه‌جایی بستگی دارد. اگر دلیل شما نارضایتی از انبارداری و حسابداری است، سیستم‌هایی که کسر خودکار مواد و بهای تمام‌شده دارند مناسب‌ترند؛ اگر دلیل، قطعی‌های اینترنت است، کارکرد آفلاین را ملاک بگیرید. ستون‌های امکانات همین صفحه را با اولویت‌هایتان مرور کنید.

بدون نیاز به خرید سخت‌افزار

قبل از تصمیم، لبینو را روی صندوق فعلی‌تان تست کنید

بدون تغییر سیستم یا خرید سخت‌افزار جدید، یک شیفت با داده‌های واقعی رستورانتان کار کنید و سرعت، کارکرد آفلاین و سادگی سیستم را خودتان بسنجید.

  • بدون نیاز به تعویض سخت‌افزار فعلی
  • کارکرد تضمینی هنگام قطعی اینترنت
  • آموزش و استقرار بدون هزینه اولیه